двоен спирален замрзнувач

Двоен спирален замрзнувач е напреден тип на индустриски замрзнувач кој користи два спирални транспортери за да ја максимизира ефикасноста и капацитетот на замрзнување.Дизајниран е за големи операции за преработка на храна кои бараат висока пропусност и постојан квалитет на замрзнување.Еве детален вовед во двојниот спирален замрзнувач:

Како работи
Двојни спирални транспортери: Двојниот спирален замрзнувач има две спирални транспортни ленти наредени една над друга.Овој дизајн го удвојува капацитетот на замрзнување во рамките на истиот отпечаток како и еден спирален замрзнувач.
Тек на производот: Прехранбените производи влегуваат во замрзнувачот и се рамномерно распоредени на првиот спирален транспортер.По завршувањето на својот пат на првиот транспортер, производот се пренесува на вториот спирален транспортер за понатамошно замрзнување.
Процес на замрзнување: додека производите патуваат низ двете спирални патеки, тие се изложени на ладен воздух што циркулира од моќни вентилатори.Оваа брза циркулација на воздухот обезбедува еднообразно и постојано замрзнување на производите.
Контрола на температурата: Замрзнувачот одржува прецизни ниски температури, кои обично се движат од -20°C до -40°C (-4°F до -40°F), обезбедувајќи целосно замрзнување.
Клучни карактеристики
Зголемен капацитет: Дизајнот со двојна спирала значително го зголемува капацитетот на замрзнувачот, овозможувајќи му да ракува со поголем обем на производи.
Ефикасно искористување на просторот: со ефективно искористување на вертикалниот простор, двојниот спирален замрзнувач нуди висок капацитет без да бара поголема површина на подот.
Конзистентно замрзнување: Системот со двоен транспортер гарантира дека сите производи се изложени на постојани услови на замрзнување, што резултира со униформен квалитет на производот.
Енергетска ефикасност: модерните двојни спирални замрзнувачи се дизајнирани да бидат енергетски ефикасни, оптимизирајќи го протокот на воздух и контролата на температурата за да се минимизира потрошувачката на енергија.
Приспособливо: Достапно во различни големини и конфигурации за да се задоволат специфичните потреби на различни капацитети за преработка на храна.
Хигиенски дизајн: Конструиран од нерѓосувачки челик и други материјали за храна кои се лесни за чистење и одржување, обезбедувајќи усогласеност со строгите стандарди за безбедност на храната.
Апликации
Месо и живина: Замрзнување големи количини на парчиња месо, производи од живина и преработки од месо.
Морска храна: ефикасно замрзнување рибини филети, ракчиња и други производи од морска храна.
Пекарски производи: Замрзнување леб, колачи, производи од тесто и други печива.
Подготвена храна: Замрзнување готови оброци, грицки и погодна храна.
Млечни производи: Замрзнување сирење, путер и други млечни производи.
Предности
Висока пропусност: двојниот спирален дизајн овозможува континуирано замрзнување на големи количини производи, што го прави идеален за операции за преработка на храна со висока побарувачка.
Подобрен квалитет на производот: Брзото и еднообразно замрзнување помага да се зачува текстурата, вкусот и хранливата вредност на прехранбените производи.
Намалено формирање на ледени кристали: Брзото замрзнување го минимизира формирањето на големи кристали мраз, што може да ја оштети клеточната структура на храната.
Продолжен рок на траење: Правилното замрзнување го продолжува рокот на траење на прехранбените производи, намалувајќи го отпадот и подобрувајќи ја профитабилноста.
Оперативна флексибилност: Способноста за замрзнување на широк спектар на производи го прави двојниот спирален замрзнувач разновиден и прилагодлив на различни производствени потреби.
Севкупно, двојниот спирален замрзнувач е моќно решение за преработувачите на храна кои сакаат да го подобрат својот капацитет и ефикасност на замрзнување додека одржуваат високи стандарди за квалитет и безбедност на производите.